Эксклюзив — интервью с Иваном Шушкановым

Вопреки кризису в Ростове появляются новые гастрозаведения. Мы решили познакомить с одним из них, хотя некоторые наши слушатели из числа ценителей ночной жизни, наверняка, уже бывали в баре «Куба Либре» на Красноармейской 132. «Свободная куба» открыла свои двери там год назад. И сегодня отмечает свой первый день рождения на донской земле. По такому случаю мы пригласили в студию директора по развитию сети баров «Куба Либре» Ивана Шушканова.

Иван Шушканов, 37 лет, 19 из них Отдал ресторанному бизнесу. За это время прошел путь от посудомойщика до директора по развитию федеральной сети баров «Куба Либре». На его счету 15 стартапов в России, Грузии, Гонконге и Арабских Эмиратах: все заведения успешно работают по сей день. Сеть баров «Куба либре» была образована в 2010-м году. В нее входят пять заведений – В Москве, Санкт-Петербурге, Ярославле и Ростове-на-Дону. Кредо компании: качество по доступной цене.