Молокоматы

Автоматы с питьевым молоком могут появиться в Ростове в скором времени. Родина изобретения - Швейцария, в Россию аппараты завезли 8 лет назад. На их основе российские инженеры создали отечественный аналог. Сейчас молокоматы можно увидеть в Москве, Санкт-Петербурге и в некоторых городах центральной России. Как они работают, объяснил Иван Соломаха, руководитель проекта «А-Молоко». Эта московская компания и собирается заняться молочным вендингом в Ростове.

(слушайте в подкасте)

По словам специалиста, молоко из автомата дешевле, чем в магазине или на рынке: не надо платить продавцам за их услуги, что отражается на себестоимости продукта. К тому же, оно гарантированно свежее и натуральное, поскольку привозят прямиком с молочной фермы и не обрабатывают перед продажей.

Однако в Ростове распространителям молока через автоматы придется столкнуться с особенностями местного климата. Проблемы могут начаться из-за летней жары, - предупреждает главный технолог ростовской компании по продаже молочных изделий «ЛВК» Наталья Кущёва.

(слушайте в подкасте)

По статистике, натуральное молоко покупают чаще всего жители с достатком выше среднего. В кризис цена на живое молоко выросла, поэтому рентабельность такого бизнеса вызывает сомнения, считает директор молочного завода «На лугу»Виталий Кизявка.

(слушайте в подкасте)

Добавим, что стоит один аппарат, в зависимости от комплектации, около 300 тысяч рублей, при этом цена литра молока из автомата разнится у разных продавцов от 50 до 100 рублей.