Новые акцизы

Газировка, сладости и фаст-фуд могут подорожать после того, как в России с 1 июля введут акцизы на продукты с повышенным содержанием сахара и пальмового масла. Соответстующую идею обсуждают сейчас в правительстве, - сообщил министр экономического развития России Алексей Улюкаев. Таким образом федеральные власти хотят одновременно пополнить казну и стимулировать россиян заботиться о своем здоровье. Впрочем, россияне, скорей, пострадают от нового закона, поскольку он ударит по их кошельку, - считает советник по макроэкономике гендиректора компании «Открытие-Брокер» Сергей Хестанов.

(слушайте в подкасте)

В то же время полностью отказаться от пальмового масла отечественная пищевая промышленность едва ли сможет. Оно популярно у производителей продуктов, поскольку обладает тугоплавкостью – то есть хорошо сохраняется при высоких температурах, объяснил нам доцент химфака ЮФУ Михаил Клецкий

(слушайте в подкасте)

Из-за кризиса россияне стали чаще отказываться от сбалансированного питания. Так многие вынуждены экономить на мясе, - соответствующие данные приводит Национальная мясная продукция. Причем, ее руководитель Сергея Юшина отмечает, что ограничивать потребление говядины и свинины наши соотечественнки начали еще пару лет назад.

(слушайте в подкасте)

Для полноценной жизни взрослый человек должен съедать в день примерно 40 граммов мясного белка, это примерно 200 граммов говядины и курятины.